El origen de las vacas

El origen de las vacas

El origen de las vacas

Inicialmente, es esencial conocer las características de los mejores caballos para competir.
Además de su velocidad, es vital considerar su resistencia y entrenamiento.
Por otro lado, algunos caballos tienen un linaje de campeones, lo que puede influir en su desempeño.
Sin embargo, no solo la genética juega un papel; el entrenamiento adecuado es crucial.
Por supuesto, la elección de un buen jinete también es determinante para el éxito.
Después de seleccionar el caballo ideal, es recomendable invertir en un buen equipo de competencia.
Mientras que algunos prefieren caballos jóvenes, otros buscan experiencia en la pista.
Finalmente, más allá de la competición, es esencial que el caballo y el jinete tengan una buena relación y conexión.

El antecesor de la vaca doméstica es el uro (Bos taurus primigenius), el cual fue domesticado en Asia hace unos 7.000 u 8.000 años. La vaca es considerada como uno de los primeros animales domesticados por el hombre junto con la oveja, la cabra y el cerdo.

El ganado vacuno actual se divide en dos especies:

  • Bovidae taurus, que tuvo su origen en Europa e incluye la mayoría de las variedades modernas de ganado lechero y de carne.
  • Bovidae indicus, que tuvo su origen en India y se caracteriza por una joroba entre los hombros. Este último se encuentra muy extendido en África y Asia, aunque ya ha sido importado en América en un menor número.

Antes de llegar a su etapa adulta, la vaca atraviesa sucesivamente las fases en que se denomina, en función de su edad como:

  • Ternero o becerro: Las crías mientras están en lactancia.
  • Novillo: El macho, desde el destete hasta los 3 años aproximadamente.
  • Novilla: La hembra, desde el destete hasta la edad reproductiva.
  • Toro: El macho después de los 3 años.
  • Vaca: La hembra en edad reproductiva.
  • Buey: El toro o novillo castrado.

Aunque existe una amplia diversidad de razas y variedades de vacas, en líneas generales se caracterizan físicamente por su cornamenta, asentada a ambos lados de la cabeza sobre el hueso frontal, su cuerpo voluminoso y pesado, que alcanza varios centenares de kilogramos. La finalización de sus patas en forma de pezuñas con dos dedos funcionales y la disposición de su dentadura, adaptada a su condición de rumiante herbívoro: ocho incisivos en la mandíbula inferior y veinticuatro molares de crecimiento continuo, con carencia de caninos e incisivos superiores. Esta emite sonidos intensos y graves que se denominan mugidos.

La vaca tiene una amplia distribución alrededor de todo el mundo. La población total de ganado vacuno en 2001 se estimó en más de 1.350 millones de cabezas. Entre los países con mayor cabaña ganadera vacuna destacaban: India (219 millones), Brasil (171 millones), China (105 millones), Estados Unidos (97 millones), Argentina (50 millones), Sudán (38 millones), Etiopía (34 millones) y México (30 millones).

¿Ya conocías el origen de este increíble animal?